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Babelfood Potsdam [dauerhaft geschlossen]

Beitrag von Matthias, 16. March 2015 18:06 | Communityeintrag
Restaurant glutenfrei laktosefrei bio vegan halal koscher Berlin Deutschland Österreich EU international - Spurenfrei.com_Gastroportal

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Babelfood Potsdam [dauerhaft geschlossen]

Anbietertyp: Restaurant
Website des Anbieters: http://www.babelfood.de/
Adresse: Hermann-Elflein-Str. 10, 14467 Potsdam, , DE
Telefonr.: 0049 - 331 - 2738 8428
Öffungszeiten: Mi – Sa 12:00 bis 22:00 Uhr, So 12:00 bis 22:00 Uhr, Mo + Di Ruhetag
Angebotskategorien:
, , ,
Küchenart: afrikanische Küche
Qualitätsnachweise (Zertifikate, etc.): Bio-zertifiziert DE-ÖKO-070
Beschreibung:

Anmerkung Spurenfrei: [dauerhaft geschlossen]

Zu meinem Geburtstag waren wir letzte Woche erstmals im Afro-Karibischem Restaurant Babelfood in Potsdam zu Mittag essen – unweit des Holländischen Viertels in Potsdam.

Inhaberin Alida Babel, die ihre Wurzeln in Surinam hat, kam persönlich an unseren Tisch und bot qualifizierte Auskunft, als wir nach glutenfreien und laktosefreien Speisen fragten. Ein Gericht war auch direkt als glutenfrei gekennzeichnet. Auf Nachfrage gab es aber auch weitere glutenfreie Gerichte – wir aßen glutenfreies, jamaikanisches Jerk-Chicken und glutenfreie Chickenbreast mit Süßkartoffeln, Reis, Gemüse und Erdnusssoße und einen Beilagensalat. Alles sehr lecker.

Die Speisekarte bietet eine kleine Auswahl wechselnder afro-karibischer Gerichte, leckere Chutneys und Currys und zahlreiche Bio-Drinks, regionale Biere und exotische Biermixgetränke der Marke DjuDju. Glutenfreies Bier stand nicht in der Karte. Das Restaurant ist Bio-zertifiziert DE-ÖKO-070, bietet aber, wohl um die Preise niedrig zu halten, vorwiegend Nicht-Bioprodukte an, was mit einem Sternchen in der Speisekarte vermerkt ist. Dennoch werden die Speisen frisch zubereitet, die Portionen sind großzügig und sind sehr lecker.

Jeden Sonntag soll es zwischen 10:00 bis 15:00 Uhr auch einen Brunch geben – auch vegan und vegetarisch.

Gerne bald wieder!


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Angebot / Menü / Speisekarte (Angebot-Menü-Speisekarte-Einbettung als PDF nur möglich bei Werbeeinträgen)

Hinweis: Alle obigen Angaben in diesem Eintrag sind persönliche Angaben und Bewertungen des Nutzers Matthias, sowie bei den Bewertungen und Kommentaren jene der jeweiligen Kommentatoren. Im Falle eines Werbeeintrags sind die Basisangaben direkt vom Gastrobetrieb. Dies ist nicht die Wertung oder Meinung des Spurenfrei-Teams.

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